Nahrungsmittelallergie
Allergische Reaktion auf bestimmte Nahrungsmittel – von Hautjucken bis zum Notfall.
Definition
Bei der Nahrungsmittelallergie reagiert das Immunsystem überschießend auf eigentlich harmlose Bestandteile bestimmter Lebensmittel (z. B. Erdnüsse, Nüsse, Milch, Ei, Fisch, Schalentiere, Weizen). Reaktionen reichen von Kribbeln im Mund, Hautausschlag und Magen-Darm-Beschwerden bis zu Atemnot und einer lebensbedrohlichen Anaphylaxie.
Wichtig: Atemnot, Schwellung im Hals, Kreislaufschwäche oder ein Engegefühl sind Notfallzeichen – dann sofort den Adrenalin-Autoinjektor (falls verordnet) anwenden und den Notruf 112 rufen.
Behandlung
1Schulmedizinische Behandlung
Diagnose
Die Abklärung umfasst eine genaue Vorgeschichte, Allergietests (Hauttest, spezifische Antikörper) und – in ausgewählten Fällen unter ärztlicher Aufsicht – eine Provokationstestung. So werden echte Allergien von Unverträglichkeiten abgegrenzt.
Behandlung
Grundlage ist das konsequente Meiden des auslösenden Lebensmittels, unterstützt durch Beratung zum Lesen von Zutatenlisten. Bei Risiko für schwere Reaktionen wird ein Notfallset mit Adrenalin-Autoinjektor verordnet und die Anwendung geschult. Antihistaminika lindern leichte Reaktionen.
2Naturheilkundliche Behandlung
Naturheilkundliche Maßnahmen können die Allergie nicht aufheben. Hilfreich sind eine strukturierte, sichere Ernährungsplanung und Aufklärung. Selbsttests und nicht belegte Verfahren zur Allergiediagnostik sind kritisch zu sehen; die Beratung erfolgt ärztlich.
3TCM-Kräutertherapie
In der TCM werden allergische Reaktionen häufig mit einer Schwäche des Abwehr-Qi in Verbindung gebracht. Begleitende Verfahren können das Wohlbefinden fördern, ersetzen jedoch nicht die Allergenvermeidung und die Notfallversorgung bei schweren Reaktionen.
4Ayurvedische Behandlung
Ayurvedische Begleitung betont eine bekömmliche Ernährung und geregelte Routinen zur Stärkung der Verdauung. Kräuterpräparate sind ärztlich zu prüfen und ersetzen weder die Vermeidung des Auslösers noch das Notfallset.
5Physiotherapeutische Behandlung
Physiotherapie hat hier vor allem unterstützende Bedeutung für das allgemeine Wohlbefinden durch regelmäßige Bewegung. Bei seltenen anstrengungsabhängigen, durch Nahrungsmittel ausgelösten Reaktionen wird das Vorgehen individuell mit dem Behandlungsteam abgestimmt.
Dieser Inhalt dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung.